Côte de bœuf en poche – Race laitière – Origine France – 4 à 5 kg
Redécouvrez le plaisir d’une viande d’exception avec notre côte de bœuf race lait, 100 % origine France.
Découpée dans l’une des parties les plus nobles du bœuf, la côte de bœuf est parfaite pour les repas conviviaux, que ce soit au barbecue, à la plancha ou rôtie au four, lors d’un repas en famille ou entre amis.
Proposée en poche de 4 à 5 kg, cette offre est adaptée aux particuliers.
🔥 Commandez dès maintenant votre côte de bœuf origine France et profitez d’une viande savoureuse, idéale pour sublimer vos repas du quotidien comme vos grandes occasions.
Prix au kg = 15.50 € TTC
Prix au colis ≃ 62 € TTC (Prix indicatif ajusté au poids réel)
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Commandez entre le 7 janvier 2026 et le 19 janvier 2026 -
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Le 23 janvier 2026 de 9h à 19h
Matières grasses : g
Acides gras saturés : g
Glucides : g
Sucres : g
Protéines : g
Sel : g
C’est un choix économique et pratique, sans compromis sur la qualité.
La côte de bœuf se prête à de nombreuses cuissons : grillée au barbecue, saisie à la poêle ou rôtie au four pour un résultat fondant et juteux. Un repos à température ambiante avant cuisson, suivi d’une bonne maîtrise de la chaleur, permet de révéler pleinement ses arômes.
Faites le choix de l’authenticité et du goût avec une côte de bœuf française à partager en toute simplicité.
👨🍳 Côte de boeuf barbecue au gros sel
Les ingrédients
- Côte de boeuf
- Gros sel
- Huile d’olive
- Poivre
- Herbe de provence
La recette
- Couvrez les deux faces de la côte avec du gros sel, attendez maintenant pendant 15 à 20 min ; le délai dépendra de l’épaisseur de la côte.
- Au bout de ce temps retirez tout le sel avec un couteau et badigeonnez la côte d’huile d’olive. Poivrez et saupoudrez d’herbes de Provence.
- Vous aurez préparé une braise bien rouge sur votre barbecue, vous pouvez donc procéder à la cuisson: entre 5 et 8 min par face (fonction de votre goût, mais pas trop cuit pour ne pas gâcher le goût de la viande!!!).
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